NICIA CARVALHO
O Festival Gastronômico “Sabores de Cabo Frio”, que acontece de quatro de setembro a quatro de outubro, está com as inscrições abertas para restaurantes que queiram participar. O evento, que faz parte da estratégia da secretaria de Turismo da cidade de fortalecer o setor, é organizado pela Comissão de Gastronomia, vinculada à Associação de Hotéis do município.
Até o momento, 12 estabelecimentos já conformaram participação. Durante o festival, os restaurantes vão oferecer pratos individuais, à base de carne, peixe ou frango, no valor de R$ 19. Para o coordenador da Comissão, Mariel Dantas, um dos objetivos do evento é o fortalecimento das relações entre hotelaria e o setor de alimentos e bebidas.
– Os hotéis têm papel importante nesta relação porque muitos turistas que vêm para a cidade pedem indicações, dicas de restaurantes. É uma maneira de todo o setor ganhar, um ajudando o outro – opinou.