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Professor troca sala de aula por cozinha e recria pratos de botequim

‘Chico Machuca’ traz ambiente da Lapa para Cabo Frio

25 outubro 2017 - 20h29
Professor troca sala de aula por cozinha e recria pratos de botequim

Das salas de aula, onde lecionava aulas de Inglês por mais de 20 anos, para a cozinha. A mudança aconteceu com o professor Rodrigo Leitão, de Cabo Frio, que se apaixonou pelo calor do fogão  e trocou o giz pelas panelas. E há um mês, o que era apenas um romance virou casamento. Rodrigo se licenciou do magistério para se dedicar integralmente à cozinha. E o resultado dessa paixão está disponível para o público no cardápio do botequim “Chico Machuca”.

Localizado no centro de Cabo Frio, na Rua José Bonifácio 272, o botequim traz para a cidade um pouco do ambiente da Lapa, no Rio de Janeiro. Descontração em um espaço familiar, decorado detalhadamente para conferir um clima de aconchego, o objetivo dos sócios é possibilitar o melhor da comida simples e confortável.

Pratos como rabada com agrião, moela e mocotó são as que figuram nas tradicionais comidas de boteco. Para oferecer um cardápio fiel, o proprietário visitou diversos estabelecimentos da Lapa.

- Rodei por diversos bares e botequins e reproduzimos um pouco daquele clima ímpar da Lapa aqui em Cabo Frio, conta Rodrigo.

Mas além da comida tradicional, o chef incluiu delícias no cardápio como sanduíches de cupim no pão ciabatta; marisco à milaneza; tábua de frios personalizada, dentre outros. A cerveja ‘capa branca’ também é outra característica do bar.

- Queremos inovar. Temos muitos diferenciais no nosso estabelecimento, como jogos, sorteio de cervejas e por ai vai. Vamos fazer muitos eventos também, declara ele que ressalta que a cada final de semana um prato especial estará em destaque no cardápio. 

No dia 17 de novembro, o primeiro dos eventos. O encontro do samba e da cachaça, com degustação da branquinha e apresentação musical de Junior Carriço e Sarah Dhy, a partir das 17 horas. O botequim fica na Rua José Bonifácio, 272, centro de Cabo Frio.