Na contagem regressiva para o Dia das Mães, os restaurantes de Cabo Frio preparam pratos caprichados para agradar a todos os paladares na cidade. E, no cardápio, há muita variedade. A Folha procurou as melhores maneiras de comemorar o feriado com boa alimentação.
Os empresários estão ansiosos pelo aumento do movimento com a chegada do Dia das Mães. Eles afirmaram que os clientes já costumam almoçar e jantar com mais frequência no fim de semana e o feriado deixará o faturamento maior para os proprietários.
De acordo com André Mattos, proprietário do Restaurante da Ponte, a chegada dos fregueses é mais bem vinda na baixa temporada, quando não há muita presença dos turistas na cidade.
– O movimento tem que melhorar. Está complicado com essa crise financeira. Mas o Dia das Mães está aí para isso. Estamos preparados. Temos pratos para duas pessoas. Caldeirada, moqueca... Todo cardápio está por R$ 85. E ainda há uma promoção: quando o cliente paga em dinheiro, o prato custará apenas R$ 75 e ainda ganha uma porção de camarão ao alho e óleo – diz o empresário.
Já no Restaurante do Rogério, a caixa Adrielle Guimarães já aguarda por uma rotina de trabalho mais intensa hoje.
– Sábado já melhora o movimento bastante, mas domingo é o melhor dia sem dúvidas. No cardápio, há picanha para dois, que custa R$ 73, 70, e para quatro, que está a R$ 135,10. Há outros pratos que as pessoas elogiam bastante como o filé de peixe ao molho de camarão (R$ 70,10) e o medalhão ao molho champingnon (R$ 64,50) – comenta a caixa.
De acordo com a gerente do Restaurante do Rogério, Suelen Gomes, as carnes serão o carro-chefe no Dia das Mães.
– A picanha do Rogério é um prato muito bom, que custa R$ 74,99. Também há o churrasco misto na chapa, que está a R$ 54,99. O Dia das Mães aqui está com grande expectativa – comenta ela, bastante otimista.
