A supertemporada de férias, estendendo-se até fins de agosto, já dá sinais de que os negócios em Cabo Frio, aos poucos, retomam o ritmo. Se o recesso escolar e o chamado turismo olímpico devolvem o otimismo ao empresariado, melhor ainda é o que está por vir. Em setembro, o Festival Sabores e, no feriadão de outubro, a volta da Feira Forte.
O último fim de semana deu provas do que poderá ser no que resta de julho e também no mês de agosto. O turista chega à cidade, mesmo que timidamente. Mas a expectativa é de que, a partir de agora, este fluxo de chegada aumente gradativamente. Ontem, 10 ônibus já estavam estacionados na área que serve de terminal turístico, na Avenida Wilson Mendes.
Restaurantes definem pratos para o Festival
Para surpresa da organização do Festival Sabores de Cabo Frio, pelo menos 40 restaurantes já garantiram a participação este ano e todos definiram os pratos que serão apresentados ao público no período de dois de setembro a dois de outubro. Antes disso, no entanto, haverá o lançamento festivo do evento. Será no dia 23 de agosto, mas o local ainda não foi informado.
Para esta segunda edição do Festival Sabores, cada restaurante criou um prato específico, podendo ser uma opção de entrada versão “petit”, um prato principal também “petit” ou uma sobremesa “petit”, respeitando as características e tradição de casa. Todos os pratos já estão sendo fotografados para compor o cardápio e demais materiais de divulgação do Festival.
Com proposta de transformar a gastronomia local num atrativo turístico, o II Festival Sabores de Cabo Frio vai oferecer degustação de pratos em bares, restaurantes e delicatessens, movimentando a economia em diversos setores do município.
(*) Leia a matéria na íntegra na edição impressa desta terça-feira.
