A jornalista e escritora Fernanda Carriço, a convite do Sindicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares (SindSol), vai autografar o ‘Sabor & Prosa – As histórias das minhas receitas | As receitas das minhas histórias, da editora Sophia, com 165 páginas, no próximo dia 6, a partir das 14h, no Salão de Convenções do Hotel Pérola, em Búzios. A tarde de autógrafos acontece durante no evento + 1 Ciclo de Palestras Sindsol – Conversando com os Chefs. Foram também convidados os Chefs Antônio Lo Presti, Lýdia Azevedo e Ana Salles, todos com experiência internacional, que farão palestras. Respectivamente, vão falar sobre: Food Designe, Food Style e Gestão de Cozinha. O empre- sário Tomas Weber, fundador e presidente licenciado do orgão, vai falar sobre os “ 20 Anos do SindSol “.
– O evento é aberto ao público. Trata-se de um conteúdo gastronômico atualizado que será passado pelos palestrantes Chefs. Será também a oportunidade de conhecer os relevantes serviços que o SindSol presta ao município, ao estado e ao Brasil. Todos estão convidados, enfatizou Marcio Arouca.
No mesmo dia, a jornalista faz lançamento do livro no Espaço Byblos, na Orla Bardot, a partir das 17 horas. O + 1 Ciclo de Palestras SindSol – Conversando com os Chefes, é uma realização do Sindicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares (SindSol), Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (BHA) e G&C Comunicação, com apoio da Associação de Hotéis de Búzios (AHB), Búzios Convention & Visitors Bureau (BC&VB), Hotel Perola , Rincon, Primitivo, Espaço Byblos, Festival Gastronômico de Búzios e Café Caramelo,
– Participar deste evento é uma alegria, me sinto privilegiada pelo convite do SindSol. Búzios tem tudo a ver com gastronomia e o Sabor e Prosa tem tudo a ver com Búzios – ressaltou Fernanda.
*Foto: Gustavo Henrique Medeiros
